全球确诊今天破 5 亿，世卫组织透露疫情走向
重磅突发，刚刚，全球累计新冠感染人数已经突破了5 亿大关！超610 万人不幸病亡。
根据世卫组织最新实时统计数据，截至欧洲中部夏令时间 4 月 14 日 20 时 36 分（北京时间 4 月 15 日 2 时 36 分），全球累计新冠肺炎确诊病例超 5 亿例，达 500186525 例，累计死亡病例 6190349 例。
14 日全球新冠肺炎确诊病例新增 948865 例，死亡病例新增 4175 例。
多国解封，传染性前所未见的 Omicron 席卷了全球，粉碎了全球的抗疫成果！更多新变种例如 XE 变种，XL 变种，BA.4/5 也在悄悄出现。
世界卫生组织在 4 月 12 日的报告中表示，新增确诊数和死亡数字都在连续下降，这可能是因为很多国家都放弃检测的原因。
世卫提醒所有人，感染 Omicron 后还是有很大的风险，目前病例还在大量增加，住院人数更是暴增，给医疗系统带来了很大压力。
甚至在有些国家，死亡人数和前段时间的峰值一样多。
同时，世卫还表示，1 个因素决定新冠大流行未来走向——
那就是新冠病毒本身的演化和变异。
在 Omicron 变异株带来的最新一波全球大流行后，新冠病毒的下一个变异是什么？是否会增加传染性、对疫苗和自然感染的免疫逃避能力以及是否有更强的致病性？
要知道，新冠病毒有3 万个碱性基团，所以我们无法预测下一个毒株会是什么样的，传染性和致病性是强还是弱。
目前，占领全球主导地位的是 Omicron 的子变体 BA.2，占全部基因测序的 94%。
回想起最初的 Alpha 和 Beta 变种，Omicron 的传染性是最初毒株的 4 倍，逃避抗体的能力是最初的 40 倍！
随着各国解封，越来越多的华人亲身领会到了 Omicron BA.2 的恐怖。
昨天今日悉尼报道，大量悉尼华人第二次感染新冠了，而且他们的症状居然比第一次还要严重！
4 月 11 日，悉尼宝妈 Miki 第二次感染了新冠，虽然她已经接种了3 针疫苗，但还是在快速检测盒上看到自己变 " 小阳人 " 的两道杠。
" 这次可能中了最新的病毒，比上次的 Omicron 难受多了，昨晚咳的不能睡觉，能把肺子咳出来的那种，不仅咳嗽，还有很多痰，都是奶白色的。"
更可怕的是，Miki 平时非常注意，出门都戴2 个口罩，但是还是中招了。
另一名住在澳大利亚的华人小 C 也发生了二次感染。
她第一次是 2 月感染的，结果这才 2 个月，就又感染了，不过他还没来得及打第三针。
" 这次明显严重多了，发烧到38 度，持续了 4 天症状才渐渐消失，胸口感觉刺痛，基本要卧床。这次真的怕了，发烧到感觉魂都没了。"
最后小 C 认为：" 这次毒劲可不小，希望可以重新恢复口罩令。"
其实，加拿大也有大量的民众二次感染新冠。
住在多伦多的 Joan 就是一名，而且她的二次感染也比第一次感染时症状严重得多！
她去年 12 月第一次感染，只有一些喉咙痛，流鼻涕，身体酸痛，连发烧都没有就痊愈了。
但是三月底，Joan 再一次感染了，她觉得自己像是得了" 完全另一种病！"
" 一开始是喉咙非常疼，比第一次要疼许多，不过我没有出现其他呼吸道的症状，就是感觉极度疲惫，我基本上在床上躺了五六天！"
而且上述症状大概需要 8 天才有缓解。
更惨的是，Joan 不符合做 PCR 核酸检测的资格，她只能在家里用之前剩下的自检盒检测，用完了就只能自己判断是否转阴了。
" 我认为第二次感染非常严重，几乎对我造成了全身性的打击，与其说是呼吸系统，不如说像是全身故障！"
" 如果下一个变种比这个还糟糕，我们就会遇到大麻烦。"
安省的传染病学医生 Dr. Dale Kalina 建议人们，" 预防是关键，因为你完全无法预料感染之后症状会有多严重。"
因此他认为人们应该避免高风险的活动，例如在室内大型规模聚集，并继续戴好口罩。
所以，之前人们曾经猜想：新冠病毒会越来越弱，真的会发生吗？
伦敦帝国理工学院的免疫学家丹尼 · 奥尔特曼（Danny Altmann）认为，大多数病毒学家并不是 " 越来越弱 " 观点的强烈支持者，并且认为这在某种程度上只是一些政策制定者一厢情愿的想法。
世卫组织也指出，无论未来病毒向哪种方向演化变异，关键的应对之道还是在于疫苗。
假使出现最糟糕的情况——一种毒性更强、传播性更高的变异株，则需要大幅改变目前的疫苗。
无论如何，小编希望这种变异毒株永远不要来。
但是，新冠病毒还没有消失，不论是感染过的，没感染过的，都要重新捡起放松的戒备。
我们要准备食物了。所谓有备无患。不要像上海一些地方，措手不及。基本原则是营养等级以优质蛋白即动物蛋白、主食、脂肪、膳食纤维、各类易储存的风味类小食降序排列。同类品种优先考虑易于保存、占用空间小。最后兼顾口味需求。
如果有条件，尽可能准备一个大冰柜，体积根据空间选择。不需要分温区之类的花哨功能，零下 18 度简单粗暴即可。此外，真空机也可以备一个，可以增加保存的保险系数，对常温保存的食品有效。
冷冻区主要以动物蛋白质为主。
肉类是首选，也是冷冻区的主力。切割整齐的猪肉、牛肉是首选之中的首选，羊肉略逊。适当搭配排骨、筒骨等品种，腌肉、腊肉和火腿等也是必要的。
如果冷冻区不大，这些腌腊食品可以冷藏区或常温保存，会损失一些保质期，影响风味。肉糜很值得推荐，可塑性强，会在很多菜品中用上。
海鲜可以放一些，但是不建议太多。海鲜经长期冷冻，风味损失比较大，除非爱得深沉，否则适量即可。
各种冷冻食品也是很好的选择，如鱼丸、肉丸、蛋饺等。适当还可以配一点冷冻的点心，饺子馄饨等。冷冻点心的包装占地太大，比较浪费宝贵的冷冻区空间，只能适当安排解馋。
这里一定要提醒年轻人注意，没有外卖送饭，就不要偷懒了。指望方便面、冷冻水饺度日，可能是全楼第一个要饭的崽。
常温保存的大宗商品是主食。建议主食类的也要分多个品种，避免变质风险，还增加了花样。如果都存大米，一旦变质就全废了，这是风险。面粉、面条也一样。
主食要准备一些常温长期保存的品种。压缩饼干、方便面都是不错的选择。
方便面价格便宜，保质期也长，但是很占地方，根据个人情况酌办。螺蛳粉之类的快餐食品也可以准备一些，调剂口味，保存难度也不大。
主食中，面条、面粉、大米等大路货根据个人口味准备，建议多备一些面条，对剩菜再加工很有帮助。
黄豆其实也可以归类为主食，且有很多再加工方式，做豆制品、发豆芽都很好，只要手巧就行。打发时间也不错。
本文内容来自网络版权原创所有。如有侵权，请及时联系，我们将予以删除。
