【天天时快讯】研究了 6000+ 爆品之后，我发现了爆品打造 3 大策略！
来 源 | 酵研院
" 上次淄博这么热闹，还是在齐国。"
(资料图片仅供参考)
01
烧烤那么多，为什么淄博烧烤火了？
五一小长假已经结束一周了，淄博依然挤满了人，热度丝毫没有减弱的趋势。
淄博市统计局近日发布的经济数据显示，淄博一季度 GDP 超 1000 亿元，同比增长 4.7%。
实打实的数据足以证明，淄博「彻底火了」。
细究淄博从 " 小火 " 到 " 爆火 "，是因为做好了这几点：
出门旅游，被宰屡见不鲜，今年五一就有新闻爆出，一些旅游城市酒店老板对提早预订的房客恶意退单，甚至致电威胁。
还有些网红城市，酒店比淡季涨价近 10 倍。平日 300 一晚，如今 2000 都订不到。
更不要说餐饮，4 串烧烤 200 元。
面对这种情况，大家都很无奈，但是也无法改变，最后成为被宰的羔羊。
但是淄博并没有这么做！
预订酒店涨价了？酒店老板敞亮退钱；烧烤肉鲜量足，关键还便宜，人均几十吃到撑；政府出手完善各种便携旅游的基础设施；公共厕所配备急用物资等等。
不论是大饭店，还是小商铺，即便是流动的小吃摊，都未出现过坑骗消费者的行为。
大家在淄博吃烧烤感受到了满足和尊重，烧烤好吃、整个城市政通人和、这种不宰客的旅游体验，才是让淄博烧烤火起来并且持续火爆的原因。
于是一列列火车载着受到尊重的客人，再次去淄博回馈这份尊重。
这，就是用户战略。
淄博烧烤看起来并不精致，但是地道好吃，分量足，肉质新鲜，还是小串 + 小饼 + 小葱，吃起来不仅解腻，还降低了消费者的成本，人均五六十元就可以吃饱。
而这，是产品战略。
除了烧烤，淄博更是成为了一座沉浸式的烧烤主题乐园。
淄博有很多知名的 NPC。
比如定时在大公园西门出摊的绿豆糕大爷，大爷当初为了躲避大妈的唠叨才跑出来卖绿豆糕，结果迎来事业高峰期。
切得方方正正的绿豆糕，原来晃悠一天才 " 打烊 "，现在刚出锅还没成型就被抢光。更有人提早 30 分钟专门蹲守，大爷甚至有了 " 追车粉丝 "。
比如淄博小胖烧烤，小红书上打卡 # 淄博小胖 # 有 7.4 万赞，影响力直逼玲娜贝尔。
八大局光膀子卖紫米饼的小哥，但凡衣服穿的有点多，亲妈就会催他 " 脱几件 "。
淄博烧烤一条街，这条长不足 200 米的小巷子，每天有上万人感受到了它的热情和实诚。
面对人山人海，很多人是抱怨，是不满，但是当地却剑走偏锋 ，开辟出一条观赏路线，标语是：" 你来看，他们吃，不就餐即可观看人生海海。"
如此一来，人山人海变成了 " 热闹 "，是 " 烟火气 "，更是一种 " 风景 "。
你看，淄博烧烤不是昙花一现，它不仅能爆红，还能长红！
而这，就是流量战略。
02
爆品的思路做运营，成就淄博烧烤
做爆品的三大核心战略是，用户战略、产品战略、流量战略。
而这三大战略最首要的点则是" 以用户为中心 "。这一点，淄博是用心在做。
为了让游客有更好的体验，淄博市政府几乎做了所有能做的改善措施。
酒店不够，影城买夜场票就能过夜，实在不行还能免费睡在家居城里；
为了方便大家吃烧烤，还专门开辟了烧烤旅游专线等。
恨不得把 " 你买票来了就行，之后的快乐我们全权负责 " 贴在了脑门上。
这样一个产品性能高、性价比高、注重用户体验和使用场景的品牌，怎么会不火爆呢！
03
打造爆品只是手段，打爆品牌才是目的
品牌想要出圈，就要通过超级爆品迅速提升知名度。
像淄博烧烤吸引来的游客，吃完烧烤后不会立即离开，而是会在淄博逛一逛，这就带动了旅游业，景区、酒店、交通、周边娱乐等。
如果仅仅只是烧烤好吃，而其他城市设施都无法跟上并承接这波流量，那么游客来了即走，根本留不住。
产品火爆后带来了巨大的流量，流量再反哺爆品的销量，带来好口碑，好口碑再吸引来更多的流量，让爆品更爆，并带动品牌旗下其他产品，提高销售额。
爆品管一时，品牌管一世。打爆 " 品牌 " 始终都是终极目的。
人人都在说 " 爆品 "，但真正理解 " 爆品 " 内在含义的人却不多。
人人都想做 " 爆品 "，但却很少有人能够讲透到底该如何做 " 爆品 "。
如何掌握打造爆品的底层逻辑？
如何打造持续长红的爆品？
如何解决企业业绩增长难题？
爆品工场创始人、中国爆品培训品类开创者李国平老师，他曾帮助数十家企业成为业内品牌冠军。
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