环球资讯:开酒吧的五大忌讳,?你踩中几个了
2023-02-22 17:05:27|
来源:哔哩哔哩 作者:
(资料图)
1.经营中员工工作效率抵,不能为客人第一时间提供服务这样很有可能会影响到你的酒吧经营效率影响酒吧发展2.店内不要过多摆设但有个酒吧的标志要一件物品能起到点石成金的效果不仅是风格还是定位都要有卖点并起到广告宣传作用3.装修如果装修太高档客人会在走进来就会感觉这酒吧这么高档,消费肯定很高也不敢轻易来酒吧消费因此会损失不少的客流量在保养的时候也需要花费更多的费4.老板对系统选择不够重视选择了专业不对口传统的餐饮系统,造成酒吧在使用过程中诸多不便,不能适应经营需求只能用人手去弥补增加人员造成成本上涨5.中小酒吧硬件不要去与其他酒吧相比较,但是酒水上一定要尽量齐全,背景和音响设备齐全要针对自己酒吧的风格和经营主题呼应酒水打折促销的活动是必要的来补齐其他的不足有独特的营销方式优惠活动不急于赚钱要先稳定客源